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じょっぴんや女将

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珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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ハートの苺

2014.02.02 23:43|ケーキ
結婚記念日のお祝いのケーキのご注文です。

カスタードクリームのケーキでとのご指定。

fc2blog_20140203132057d6c.jpg 

パンのようなシューのような形をしておりますが、

さっくりとしたスポンジです。

中にたっぷりのカスタードクリームと苺をはさんでおります。

苺は・・・

fc2blog_20140203132040eb4.jpg 

ハート型にカットしています。

挟んでしまうと、全くわかりませんが、

お客様が召し上がられる途中に、

「あっ!」

と気付いて下されば、とっても楽しいですし、

お気付きにならなくても

後でお話して「えぇ~」

と驚かれるのも、なかなか面白いですし、

あえてお客様にお渡しする時には「苺はハート形」とはお伝えしておりません。

スタッフにも内緒です。

皆、根が正直ですから顔に魂胆が出てしまうからです。

Facebookネタ晴らし

「夫婦の愛はひけらかすものではないのです。

しっかりとハートの形を持ってさえいれば

如何なる事もクリアし、大事な物を守っていけるのです。」

の年数のキャリアを持つ先輩として

じょっぴんや夫婦のコメントとさせて頂きました。
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