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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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モカジャバ

2013.06.25 16:15|絵手紙
入口のご挨拶文を書き替えました。 

fc2blog_201306261529066f4.jpg  


絵は枇杷の木です。

お客様がお庭の枇杷の木をわざわざ持って来て下さいました。

嬉しくって早速奥の大きな壺にバサァーと入れて

fc2blog_2013062615160957a.jpg 

文字通りバサァーとですねぇ・・・

これはこれで実際見るとそれなりにボリューム感が良い・・・かな?

お客様にも楽しんで頂いております。


お知らせ致しました「モカジャバ」

「モカジャバ」はお店によって定義に違いがありますが、

じょっぴんやのモカジャバは珈琲フロートのアイスクリームをチョコレートのアイスクリームに替えて、

割合をグーンと増やしたお飲み物です。

これを「モカジャバ」とご案内するのは少し躊躇致しましたが、

全く別のネーミングにするよりかは、まだお客様にイメージして頂きやすいかと思い

「じょっぴんやのモカジャバ」ということに致しました。


ついでではございますが・・・

「私のモカジャバ」は昔、前の店でお客様がいらっしゃらない時に時々主人が作ってくれた

珈琲とココアととで作るモカジャバです。

今となっては「幻のモカジャバ」になりつつありますが・・・

今度試しに頼んでみましょう
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