07 | 2017/08 | 09
-
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
プロフィール

じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
じょっぴんやのホームページはこちらです

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

最新記事

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

QRコード

QR

エビパン

2012.02.04 18:55|パン
エビパンです  s-エビパン      s-エビパン1個


中はえび1尾まるまるとチリソースといんげんが入っています。

エビのしっぽが外に出ています。ここがチャームポイントです。

形は初めから決まっていたのですが、中身と成形の仕方にだいぶ試行錯誤しました。

特に中身がチリソースに決まってからは、どうしても揚げる段階でしっぽの所から中身が出て

当時のスタッフAさんには、いまだに悪い事をしたと思っています。

油がはねて毎回火傷! よく最後まで付き合ってくれました。ありがとうございました。

エビパンを作る度、あなたの事を思い出します。

  今日の賄いごはんは鍋焼きうどん s-鍋焼きうどん

 ちょっと色合いも考えないといけません。写真に撮ってみるとよくわかります。

スポンサーサイト