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じょっぴんや女将

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珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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St.Valentine's Day2013

2013.02.14 22:24|パン
バレンタインの朝は毎年「チョコレートのフォカッチャ」を焼きます。

fc2blog_20130214213657a8f.jpg 

もちろんハート形です。

チョコレートを溶かして生地に混ぜてこねますが、

甘いお菓子のパンではありません。


店のバレンタイン企画をいろいろと考えるのは楽しい仕事ですが、

近年巷で流行っている「友チョコ」というものには少々抵抗を感じます。

バレンタインは「男性への愛を伝える日」と小さい頃から教えられてきましたので・・・

ですのでプライベートで作ったチョコレートは人様のご主人ばかりとはいえ

すべて男性に贈ります。

勿論ときめきは全くございませんが、質(?)は違えどはございます。

何かを期待するような下心は全くございませんが、差し上げた時の心地よいリアクションは頂きたく思います。


先日頂いた梅の木どんどん花を咲かせております。

fc2blog_20130214213736eef.jpg 

とても愛おしく心が和みます。

愛を伝えた後はもう春です。
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