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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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アマリリス

2013.01.19 21:20|
お正月からの松に今回薔薇を合わせてみました。

fc2blog_20130118202928d70.jpg 

入口はアマリリスを・・・

fc2blog_20130118202913afb.jpg 

珍しい色合いとのことで、とってもエキゾチックで惹きつけられます。

fc2blog_201301192043242e1.jpg 

マスカルポーネと苺のタルト

カスタードクリームにもホイップクリームにもマスカルポーネを合わせております。

コクがあって、それでいて柔らかい味です。

大好きなタルトのひとつです。

明日はありません。

明日はザクロの形をしたスポンジケーキを作るつもりです。

そして今年のじょっぴんやバレンタインデーの皮切りに

お馴染になりました「ふわふわショコラ」をご用意致します。


あとは・・・あれを作ります・・・あれ・・・

いや・・・時間があるかなぁ・・・ううん・・・

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