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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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メニュー版

2019.07.23 16:30|店づかい
fc2blog_20190812131248d76.jpg

長らく使っておりましたメニュー版

店主手作りです。

開店以来メニューのアイテム数に伴い、メニュー版もを変えてまいりました。

39年前の開店当初はどうしていたのか知りませんが

私が嫁いだ時は縦横10㎝高さ15㎝ほどの角材

4面に直接メニューが書き込んであるメニュー版でした。

移転前の店の近くに工房を構えていらっしゃる看板店「らくがきや」さんの

手によるものだと思います。

まださほどメニューも多くはなかったのでそのサイズに収まっておりましたが

数年経って、価格変更とアイテム数増加により

「らくがきや」さんに再度お願い致しまして

今度は大中小サイズ違いの木のに直接書き込んで頂いて

その木の板を木の箱に段々に収納する形にして頂きました。

当時の写真を残しておけばよかったのですが

ここはひとつ、女将の拙い絵を記しておきましょう(笑)

fc2blog_2019081511025432b.jpg 

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今の店に移転する際にテーブルの上に置くにはスペース的に無理だということで、

今のを思いつきました。

店で使っていた電話帳を見て閃いたのですが

主人は自分が閃いたと申します。

私は最初に私が言い出したと記憶しております。

どうでも良いことではございますが、

お互い今もこの点に関しましては譲り合えてはおりません(笑)

中のメニュー版はイラストレーターのヤンさんにデザインから印刷までをお任せ致しました。

両面の印刷ですので当初は大変ご苦労をおかけ致しました。

その後紙が傷んだり、メニューや価格が替わる度、

書き替えをお願いしてまいりました。

fc2blog_20190812131223ae1.jpg

修理をしながら20数年使ってまいりましたが

もうそろそろ寿命を迎えておりましたので

昨年末、大ファンの飛騨のkino workの片岡さんに新しいメニュー版をお願いしておりました。

片岡さんには店までお越し頂いて

春にはだいたいのサンプルを作って見せて下さって

お忙しい中大変ご無理を申しました。

6月からメニューを一部改正したこともあり

新しいメニュー版が出来上がってくるまで

お客様には事情をお伝えし、

のメニュー版でのご案内で失礼をしておりました。

fc2blog_20190812131320228.jpg

そしてこの度、待ちに待った新しいメニュー版が届きました。

本日デビューです(笑)

fc2blog_201908121314329e3.jpg 

こんな佇まいでお客様をお迎えいたします(笑)

fc2blog_20190812131348e15.jpg 

のじょっぴんやのメニュー版も刷新です!

fc2blog_20190812131459f93.jpg  

どちらも私達が漠然と思い描いたおりましたイメージレベルを

軽~く超えるデザインと物凄く高い技術

片岡さんらしい楽しく丁寧いたとてもとても素敵なメニュー版です。

嬉しくて嬉しくて入口のご挨拶文でも自慢しております。

fc2blog_201908121315210ab.jpg 

まずは皆様、お手に取ってご覧になってみて下さい。

私の嬉しさがお伝えできると思います(笑)




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