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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
じょっぴんやのホームページはこちらです

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オーダーケーキ

2019.06.28 23:19|ケーキ
今月のお誕生日お祝いケーキのご紹介です。

fc2blog_2019070111200864b.jpg

歳の男の子!

今一番興味があるのは動物

中でもイルカが一番お気に入りで

ペンギンも大好きとのお母様からの情報です(笑)

ケーキの上は楽しい動物園になりました。

おめでとうございます。



「モウシワケゴザイマセン」

今回はご予約が重なってしまって、プレートだけのご用意にして頂きました。

fc2blog_20190701112045cc3.jpg

レモンのパイの上にレモンの形のプレート。

いつもみんなをあっと言わせる豊かな感性をお持ちのお客様には

この平凡なじょっぴんや女将の発想

ちょっと物足りないとは存じますが

「まあこれもいいやん」と

あっさりと言い放って下さったとの事

スタッフから報告を受けてございます。

恐縮でございます(笑)

最年少だったじょっぴんやのお得意様ももう11歳!

月日が経つ速さに唖然となります(笑)

おめでとうございます。


「僕も今度は学校シリーズがいい」

今春ご用意させて頂いた小学校に上がられた妹様のお祝いケーキが

お気に召したそうでお兄ちゃまも同じシリーズでのご用意となりました。

fc2blog_20190701111944f6e.jpg

お勉強道具は勿論、3年生versionです(笑)

おめでとうございます。


オーダーケーキはこちらの都合で再三わがままを申しながらも

自分達の出来る限りの力でお受けしてまいりましたが

只今じょっぴんやは40周年を前に

店の体制を変える方向で少しずつ進んでおりまして

ご用意がいよいよ難しくなりました。

私共にとってお客様の描かれているイメージをケーキの上で表現することは

何より楽しく、やりがいのある仕事の一つではございますが

それだけに中途半端なこともしたくございません。

アイシングのKUROKARIとよく話し合った結果

今お受けしておりますご予約で終了させて頂く事に決めました。

ご利用頂いたお客様には心から感謝致します。

どうぞお許し下さいませ。

オーダーケーキから得たお客様と楽しさを共有できた満足感自信

また違うカタチで店作りにいかせられるよう進んで行きたいと思っております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。
















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