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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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若手不在

2018.09.02 22:07|ケーキ
まだまだ暑いですが、9月に入りじょっぴんや日替わりメニューが食欲の秋に突入です(笑)

モーニングはボリュームの「ハムオニオン」

fc2blog_2018100109354586f.jpg

サラダとフルーツと卵と合わせます。

ケーキも秋色を浴びてきました。

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手前のケーキは先日高野山に行った際に買い求めた干し柿を使ったパウンドケーキです。

高野山山麓の「ひらたねなし柿」の甘干しは味が濃くてケーキにピッタリでした。


内輪の話で恐縮ですが…

今日は若手がお友達の結婚式に参列の為、

朝昼とおりませんでした。

朝届いた愛媛砥部焼の佐藤窯さんからの荷物が

「いけない・いけない」と思いながらも、

夜までこの状態で置きっぱなしとなってしまいました。

fc2blog_20181001093515b67.jpg

少数精鋭と豪語しながらも体力と気力の衰えは否めません(笑)

本日ご来店頂いたお客様には格好の悪いところをお見せしてしまいました。


私の気落ちする様を慰めてくれるかのように

先日生けたカフェオレという名の薔薇が

ふんわりと優しげに花を開いてくれました。

fc2blog_20181001093613875.jpg 
















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