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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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マンゴー

2018.08.09 22:38|ケーキ
今年はもう早9歳のお祝いです。

毎年ご注文はおばあ様からお受けするのですが、今年はご本人様もご一緒にいらして下さいました。

「今年はフルーツタルトがいい」

と伺いましたので

お応えしたスタッフがフルーツは何がお好きかとお尋ねしましたら

マンゴーがいい!」

その言葉をかき消すようにおばあ様が

「フルーツなら何でもいいでしょ」

かぶせられたそうです(笑)

スタッフからの報告によると

きっと咄嗟にお気遣い下さったようです。

そんなお気遣いは無用でございます。

9年間お誕生日のお祝いケーキを毎年ご用意させて頂いておりますじょっぴんやには

責任プライドというものがございます(笑)

あちらこちらと美味しそうなマンゴーを探してまいりました。

fc2blog_20180822174150042.jpg

今年は口当たりの柔らかなアーモンドのタルトの上に

大きなマンゴー1個分といろいろフルーツをたくさんたくさん飾ってご用意させて頂きました。

ちょうどアイシングの作業が重なっておりましたkurokariさんが

お祝いメッセージのプレートをマンゴーバージョンで作ってくれました。

なんと言いましても彼女にはお孫様とは同じお名前のよしみがございますので

ことのほか精一杯の事をさせて頂きます(笑)

おめでとうございます。


ご案内しておりました通り、

本日よりカフェオレベースの第3弾の販売を始めました。

お待たせ致しまして申し訳ございません。

出来上がり次第ご発送と承っておりますお約束

明日、明後日にはご用意をさせて頂く手筈になっております。

どうぞよろしくお願い致します。






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