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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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新米ママ

2018.04.15 23:10|ケーキ
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愛媛の牛川農園さんの清見オレンジです。

果肉がプルプルゼリーのようです。

今年は気候のせいで不作だったと伺いましたが

その中から分けて下さったようです。

感謝して頂きます。

昨日マーマレードを仕込みました。

来週から店頭に並びます。

KUROKARIラベルハンコは少し遅れるようです。

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こちらも牛川農園さんの八朔です。

八朔はこんなに良い香りがするのかと改めて感動するくらいに

女将の城の厨房中が甘酸っぱい爽やかな香りに包まれます。

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こちらも来週にはラベルハンコは遅れますが

店頭にはならびます(笑)

いや…笑い事ではございません。

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タケモトさんの畑から新玉ネギが届きました。

来週からお食事の付け合わせのサラダは

美味しい新玉サラダに替わります。

タケモトさんは新玉ネギもいろいろな種類を育てられているそうですので

今年はそれぞれの風味の違いも楽しむことができそうです。


fc2blog_20180508180604606.jpg 

お出迎えの花は「ダリア」に「ゼンマイ」を合わせました。

お花屋さんの店先のお花がどんどん変わっていくの様は

毎回とても楽しみですが

柔らかな風に包まれる今の季節は返って、

濃い色のお花にが留まります。


fc2blog_20180508181014bae.jpg

「じょっぴんやのシフォンケーキがイイ!」

と言って下さって中学生くらいまでお誕生日会の日に

毎年シフォンケーキをご注文下さっていたお嬢様も

もう昨年可愛い女の子のママになられて

今日はお食い初めのお祝いだそうです。

新米ママの大好物「苺のシフォンケーキ」をご用意致しました。

これからの奮闘を応援しております(笑)

おめでとうございます。






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