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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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2018.03.18 22:33|パン
姐が自分の庭で雑~に育てたローズマリーです(笑)

いや…S姐の庭で雑~に育ったローズマリーです(笑)

とっても良い香りです。

fc2blog_20180412193416ffd.jpg 

たくさん届けてくれたので、久しぶりにモーニングにフォカッチャを焼きました。

fc2blog_2018041219344489f.jpg

表面に岩塩ローズマリーをのせて焼きます。

茹でたジャガイモを生地に混ぜ込んでおりますので

しっとりもっちりです。


2階の厨房、通称女将の城で使う小さいデジタルスケールが壊れてしまい

先日買え替えました。

前に使っておりましたスケールはデザインが気に入っておりましたし

使い勝手が良く重宝しておりました。

同じものが手に入らず残念に思っておりましたら

fc2blog_20180413085536e6c.jpg

電源を入れると挨拶してくれます。

一瞬ですけれど…

すぐに消えます(笑)

毎日、朝早くからひとりで黙々と作業しておりますと

話しかけられたようで嬉しくなります(笑)

このなかなか愛嬌のある新しいスケールも気に入っております。





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