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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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鷲づかみ

2018.03.09 23:22|未分類
fc2blog_20180409190743963.jpg

FBページにアップ致しましたら

思いもかけずたくさんのイイねを頂戴致しまして

大変良くしております。

「苺のスポンジケーキ」です。

スポンジの生地に苺のピュレを混ぜて焼いております。

たっぷりのカスタードクリームと生クリームで丸ままの苺をたくさんはさんで

なかなかのボリュームです。

もう20数年前に憧れの恩師から教えて頂いた大切なケーキです。


fc2blog_2018040919082146b.jpg

毎年ホワイトデーの時期は「レモンのケーキ」を作ります。

今年もkurokariさんがレモンのハンコを捺して、お持ち帰り用にご用意してくれております。

fc2blog_201804091909004cc.jpg

サッパリとした優しいケーキで

女子の心を鷲づかみできます(笑)










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