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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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小さな器

2018.03.02 23:04|イベント
2月が過ぎ去る速さに年々追いつきません(笑)

あれよあれよで3月に入り、

明日はひな祭りです。

今年も恒例になっておりますの形のお菓子を作ってお客様をお迎えし

じょっぴんや雛祭りにお付き合い頂こうと楽しみにしております。

お菓子はもう20年以上毎年作り続けているにもかかわらず

今年は気が焦ってしまっていたのか

赤色を付け過ぎてしまい、なかなかのインパクトです(笑)

fc2blog_2018033011270145d.jpg

白い生地を上から重ねて餡を包み、丸めながらぼかすのですが

「それにしてもちょっとどうかなァ~」と思案しておりましたら

娘に「それはそれで個性的で良いかもしれない」と耳打ちされ(笑)

「それもありかな」と一瞬心が動きましたが

まぁそうはいかず、やり直し。

基本、娘よりは断然真面目な母です(笑)

fc2blog_20180330112252071.jpg 

今年はいろいろな小さな器にのせてお出ししてみようかと思います。

fc2blog_201803301123399c1.jpg 


届けて頂いた梅の花が次々と満開の美しさを楽しませてくれております。

fc2blog_201804031700577d8.jpg 

枝のまできっちりと花を開かせる姿は

愛おしく頼もしく感じます。

fc2blog_2018040317023285e.jpg 

学ぶべきことはいろいろなところにございます(笑)












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