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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
じょっぴんやのホームページはこちらです

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少数精鋭

2018.02.26 23:20|日記
少数精鋭で頑張って欲しい」と

店主から激励を受けながらの日々でございますが

さすがに少人数での切り盛りは一人負担が多く

なかなかのハードな労働状況です(笑)

そんな無理を聞いて頂いておりますスタッフに

女将からのささやかな御礼にと京都までお食事にお誘い致しました。

行こう!」と話がまとまる意思疎通は少人数ならではのスムーズさです。

賑やかしにとS姐も誘いました。

さぁ!今日は女将の大判振る舞いです(笑)

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感動続きのカウンターです(笑)

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贅沢で美味しい時間の後は

何やら楽しそうな本屋さんへ移動。

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それぞれ気になる物の分野に分かれて暫し物色(笑)

私も面白そうな本を見つけました。

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何か心のつっかえが取れるかもしれません(笑)


ぶらぶら歩いて今日のお楽しみのひとつを目指します。

kurokari絶賛の台湾のカフェが京都に進出との情報に心が踊ります。

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残念ながら京都ではカフェの営業はされなくて、ギャラリーの展開のみとの事でしたが

想像を超える異空間を楽しむことができました。

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台湾茶には今回ありつけませんでしたが、

それならば日本茶をということになりました。

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その後気になるお店をのぞいては

買い物を楽しみ、京都を後に。

1日の締めはこちらに帰って例の店へ。

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「例の店女子会」は久しぶりです。


いかがでしたでしょうか。

少しは日頃の慰労になりましたでしょうか。

きっとそのうち、じょっぴんやの店作りをして行く中で、

私達が大切にしていることに共感して下さって

一緒に力を合わせて下さる方が現れると思います。

取りあえず「少数精鋭」でとの主人のおだて?に乗っかって

その時をひたすら待ちましょう(笑)










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