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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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寒い朝

2018.01.21 22:52|パン
今週のクリームパンの日はアーモンドクリームに

甘く煮たりんごを合わせた甘いパンを焼きました。


fc2blog_20180208165810561.jpg

フェイスブックページにカフェオレと一緒にKINOワークの片岡さん作のパン皿にのせて撮った写真を

アップしたところいつもよりたくさんのイイネを頂いて良くしております。

fc2blog_201802081658457b5.jpg

昨日のモーニングは「ベーグルサンド」にして

今日は久しぶりにトマトソースを作って

「ピザトースト」に致しました。

fc2blog_2018020817000179e.jpg

夜のパスタメニューはそのトマトソースを基本にしてパスタソースを作り

ベーコンとシメジのパスタに致しました。

先日、モーニングを取材して頂いて良くしております(笑)

今週はとにかく寒かったです。

木曜日の朝は女将の方の厨房はが出ませんでした。

お湯は出ましたので作業にはそんなに差し障りはありませんでしたが

朝から心が萎えました(笑)

少しずつに向かってはいるのでしょうが

まだまだ辛抱です。






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