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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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葉蓋

2017.08.28 23:16|日記
先月、先々月と用事でお休みをさせて頂きましたので

先生のお茶室の緊張感を久しぶりに味わいます(笑)

fc2blog_20170913201233664.jpg


今月はの葉を使って、

葉蓋の扱いを教わりました。

fc2blog_20170913201307915.jpg

昨年、初めて教えて頂いて、

お点前よりも「葉っぱ」にハマり

事あるごとに庭のツワブキの葉を切っては

いろいろな物に蓋をしたのを憶えております。


お教室の帰り、「かき氷がとっても美味しい」と

小耳にはさんだお店を探してひとりで行ってみました。

fc2blog_201709132014127d6.jpg

噂通りの満足感に全メニュー制覇を誓います(笑)









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