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じょっぴんや女将

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珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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伝えたいこと

2012.09.08 21:31|日記

明日のモーニングのメニューはこうしましょう。

s-IMG_1261.jpg  

担当スタッフの

これに従って仕入れ、下準備をそれぞれに致します。

そして次の日の朝は、これが・・・

s-IMG_1263.jpg 

こうなります。

今朝はカオパオ(蒸しパン)に肉みそと野菜を

ご自分ではさんで召し上がって頂きました。


どんな絵になっても、頭の中にイメージしたものを、実際に描いてみることは

自分でも整理が付きますし、周りにもスムーズに伝えることができます。

文章も同じで、こうやってブログに載せる為に言葉を実際に文章に書いてみる事は

内容はどうであれ、なかなか自分にとってはストレス発散になっております。

伝わっているかどうかは分かりませんが、「伝えた」という自己満足があるからです。


肉みそをたくさん仕込んで、

今日の昼の賄いは・・・

s-IMG_1264.jpg 


「肉みそスパゲティー」に致しました。

要は、今週は私の賄い当番は全う(まっとう)したということです。



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