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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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ヒント

2016.12.30 23:41|珈琲
本日でじょっぴんやは2016年の営業を終了致しました。

ありがとうございました。

今年も様々な事があり、

その都度たくさんのお力をお借り致しましたことに

心から感謝御礼申し上げます。

fc2blog_20170101182500e42.jpg

特に秋にはじょっぴんや珈琲の新たな表現方法の一つにと

焙煎室を改装致しました。

お客様の反応を伺っておりますと

私などが当たり前の事と普段意識をしない事に

意外とお客様が驚かれたり感激して下さったりして

これからもっとお客様に珈琲を通じて楽しんで頂ける店作りの

大事なヒントと度々出合えるようになりました。

30数年珈琲豆と向き合ってまいりましたじょっぴんやの

これから進みたい明確な方向付けになったように感じております。

今年の年末スペシャルビーンズ「コロンビアデカフェ」も

予定数を完売致しました。

ありがとうございました。


昨年よりも一つ二つ、が少ない中、スタッフの皆さんもよく頑張ってくれました。

ありがとうございました。

感謝しております。


午前中しめ縄を付けました。

fc2blog_201701011825156ea.jpg

今年も実家の父の手作りです。

が落ちてはいけないと

セロテープでぐるぐる巻きにしてあります(笑)


新年は4日水曜日から営業致します。

来年もご贔屓の程よろしくお願い申し上げます。


どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。











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