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じょっぴんや女将

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珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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ブリオッシュの思い出

2012.06.27 23:13|パン
人気のパン「ブリオッシュ」

s-IMG_0846.jpg 

焼き上がると、オーブンから香ばしい香りと共にいろんな表情で出てきます。

優等生もいれば、おちょけもおります。

のんきに笑っていては、いけないのですけど、

「じょっぴんやらしい」と大目に許して頂きましょう。

とにかく朝から楽しくなるパンです。


「この子、あまりにも可愛そうですぅ・・・」

と以前いたスタッフOさんに指摘された事を思い出します。

照卵をひとつだけ、忘れておりました。

そのパンをその後どうしたかは覚えておりませんが、

彼女の店に対する優しさをこういった日常の他愛のない会話から

いつも感じていた事だけは覚えております。 

 
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