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じょっぴんや女将

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珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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初恋の記憶

2016.03.27 23:44|ジャム
近所で週一回開かれるマルシェで出会ってから

絶対マーマレードにしてみようと決めておりました。

淡路島で育った「マイヤーレモン」というオレンジ色のレモンです。

fc2blog_20160401180334b0a.jpg
ビックリするくらいたっぷりの果汁で、

皮は普通のレモンよりも薄くて柔らかいので

さらさらとしたソースのように仕上げました。

今回のKUROKARIラベルデザインハンコはいつになく爽やかタッチです。

fc2blog_20160401182654ab2.jpg

レモンといえば初恋の味。

それぞれ遠く淡い初恋の記憶をたどりながら

お肉を焼く今宵の女子会でした。

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