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じょっぴんや女将

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珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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生まれて初めて・・・

2012.05.17 21:01|日記
根強い人気のすじチャーハン

すじ肉をグツグツ炊いてお芋やちくわも加えます。

  s-IMG_0517.jpg


その「ちくわ」の仕入れがどういう訳だか、だぶってしまいました。

今日は若手二人が賄い当番

[ちくわを使う!」と自ら志願

  s-IMG_0609.jpg

「ちくわの天ぷら」と温泉たまごをのせたぶっかけうどん

なかなか考えたねぇー

目の前に出された時は、てんこ盛りの天ぷらに思わず笑ってしまいましたが、

まぁ皆さん 食べてびっくり これが美味

それにしても生まれて初めてです。

こんなにたくさん一度に「ちくわの天ぷら」食べたの。
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