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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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年末スペシャルビーンズVol26

2015.11.11 23:15|イベント
じょっぴんやにとりましては年に一度の一番大きなイベントとなっております

「年末スペシャルビーンズ」のご予約承りを始めました。

26回目を迎えさせて頂きました今回は

インドネシア・スマトラ島「WAHAMA農園」のマンデリン・ナチュラルをご用意させて頂きます。

こちらの農園は画期的なシステムで今までできなかったマンデリンの品種や精製方法の特定等

フルトレースできる新しいマンデリン作りに取り組んでいらっしゃいます。

今回はマスクメロンやマスカットを感じさせる「RASUNA]ティピカ種特定

中煎り、深煎りの2種類をご用意致します。

大変希少価値の高い豆ですので、ぜひこの機会にお楽しみ下さい。


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