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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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ふたりの関係

2019.11.02 17:02|ジャム
「ちょっと無理かなァ~」と口にしてしまうと

何とか成し遂げたいとする変固なところがございます。

「林檎と葡萄のミックスジャム」の仕込みを致しました。

林檎は紅玉りんご、葡萄は今年は巨峰です。

早いタイミングでKUROKARIさんもラベルを付けてくれました。

fc2blog_201911041607462a4.jpg

二人でぎゅぅ~っとはさんでおります。

このマッシュルーム君二人がどんな関係かはわかりませんが

固い絆があるようです(笑)


数年ぶりにチョコマロンパイを作りました。

fc2blog_20191104160816eaf.jpg 

ココアを入れて折ったパイ生地で

栗のアーモンドクリームと渋皮煮を包んで焼きます。

fc2blog_20191104160832ab7.jpg 


今夜は夜のじょっぴんやの日です。

夜のデザートに紅玉りんごのキャラメル煮を作りました。

fc2blog_20191104160849c65.jpg 

マスカルポーネのアイスクリームを作りましたので

熱々のキャラメル煮をかけて召し上がって頂こうと思います。

お待ちしております。



















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