商売の基本

お客様とのお約束は必ず守るというのは

当たり前ですが商売の基本でございます。

どんなに時間を頂いたとしても

お約束した事は絶対に守らなければいけませんが

お待たせするにも限度というものがございます。

以前FBページにアップしたバームクーヘンをご覧になったお客様が

「次回焼いた時に教えて下さいね!」

とご連絡を下さり

「かしこまりました」

とお約束してからもうだいぶん月日が経ちました。

 

いったいいつのお約束だったのか調べてみますと

なんと！もう3年以上経ってしまっておりました。

信じられない事です(笑)

壁に貼っておりましたメモ書きは色褪せております。



女将、猛反省でございます。

恐る恐るお客様にご連絡を致しましたら

笑ってご来店下さいました。

女将平謝りです。

大変お待たせを致しまして申し訳ございませんでした。


沖縄の大学に通っておりました姪っ子の卒業式に

実家の両親が招待されました。

沖縄の方は皆さん祖父母を特に大切にする風習があるそうで、

大学の卒業式にも家族みんなで出席するそうです。

あいにくの雨模様だったそうですが

久しぶりの孫娘との再会をとても喜んで

帰ってまいりました。

リストアップして頼んでおいた沖縄土産の数々です。



揃えるのに那覇空港を走り周ったそうです。

悪いことを致しました(笑)


こちらも寒い朝でした。

今日は祝日ですし

モーニングはピタパンに自家製ミートソースを挟んで

ボリュームの朝ごはんに致しました。

 

春は行ったり来たりしているようです。