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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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看板

2018.02.08 20:45|パン
昨日は父方の祖父の命日でした。

祖父は私が小学校の5年生の時に他界致しました。

代々神主の家の生まれでしたが、後は継がず国語教師をしておりました。

私が物心ついた時はもう教師はとっくにリタイアしておりましたが、

祖父は二人で一緒に出掛けると街の看板を私に読ませます。

「ほぉ~あの漢字を知ってるか」

その後、その漢字の成り立ちから始まり、その字が持つ意味

その字が使われている熟語,漢詩などなどへどんどん面白く話が広がっていきます。

その度に「おじいちゃんは偉いなぁ~」と尊敬しながら話を聞く反面

少々面倒くさかったような記憶もございます(笑)

祖父のお葬式の日は大変寒く、自宅からの出棺の時にがチラついて

子供ながらになんとも言えない寂しさに襲われた感覚は今でもよく覚えております。


今日も寒い一日でした。

モーニングは熱々の「クロックムッシュ」に致しました。

fc2blog_20180302192110328.jpg

パンの上のハムとホワイトソースにチーズをたっぷりのせて焼きます。

寒い朝にピッタリです。


今日は「クリームパンの日」の木曜日です。

クリームたっぷりの「あっさりクリームパン」を焼きました。

fc2blog_201803021921546af.jpg

クリームがたっぷりなのにどうしてあっさりなのか?は

召し上がって頂いたらお分かり頂けると存じます(笑)


いよいよバレンタインデーが近づいてまいりましたので、

日替わりのケーキにもチョコレートを使ったものをご用意しております。

fc2blog_201803021923102f4.jpg

毎年この時期限定のチョコレートの小さなお菓子「ふわふわショコラ」も並んでおります。

fc2blog_20180301075322e3d.jpg

同じく期間限定のバレンタインブレンドとご一緒にいかがですか。









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