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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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春便り

2012.03.04 21:46|ケーキ
3月から4月の初めまで

ホワイトデーや卒業、入学などのちょっとしたお祝のプレゼントにもご利用頂けるよう、

小さなお菓子をご用意しております。

生キャラメルもこの時期に作ります。

s-生キャラメル 

今日はマンデリンを使った珈琲味の生キャラメルです。

三角の箱をつくって、その中にキャラメルを入れます。

箱を作る紙に、じょっぴんやのキャラメルについてのお話を書いております。

広げると読めます。

たいした事が書いてあるわけではありませんが、

キャラメルを召し上がって下さる方のみ 読んで頂けます。

小さな小さな事ですが、じょっぴんやらしい商品の打ち出し方にこだわります。

これからも毎年続けて、生キャラメルが春の便りのひとつになれたらいいのになぁ・・・

いかなごのように!

     
s-いかなご 

実家から今日もらいました。

母が炊くいかなごはこんなに大きいです。

十分おかずの一品になります。というか今晩もう一品になりました。

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