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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
じょっぴんやのホームページはこちらです

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後輩

2012.01.24 23:10|日記
今日は高校の部活の後輩が朝からカレーパンをたくさん買いにきてくれたのに、
「しまった!寝過した」という訳で、だいぶん待ってもらいました。
これがお客様なら
  「申し訳ございません」と平謝りのところ、
そこは後輩なので
  「珈琲飲んで待ってて!」で済ましてしまいました。

特別に強い部ではありませんでしたが、とにかく上下関係は厳しかったです。
いまだに先輩と話す時は敬語ですし、気を使います。
後輩はこの歳になってもかわいいです。
はた目にはどっちが後輩か・先輩かは解らないとおもいますが・・・

会社もそういう所は厳しかったですし、フリーになってからも同じような環境だったので
どうも仕事場でのフレンドリーな雰囲気は抵抗を感じます。

もちろんじょっぴんやも仕事の上では決してフレンドリーではありません。厳しいです。

ためぐちなど聞いた事もありません。年上にはもちろんスタッフどうしも敬語を使います。

そして言葉使いは厳しく言います。

お客様に対して店の思いを的確に表現するためには
どんな言葉を使って、どのように伝えるかは重要なことのひとつです。

とても難しいですが、店を作っていくうえで、大事なことです。

私は失敗ばかりです。
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