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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
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2017.05.05 23:05|ケーキ
今年も自慢のマトリョーシカを飾って

端午の節句をお祝い致します。

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こどもの日のお祝いにおまかせでケーキを1台ご用意するようにとの

お客様からのご依頼です。

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飾りは不要とお伺いしておりましたが

あっそうだ!!」

と思い付き、

実家の母にを折ってもらいました。

楽しいことが浮かぶと何でも使う女将のです(笑)

ケーキは「紅玉りんごのクランブルケーキ」です。


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こちらはお食い初めのお祝いケーキです。

一緒にお祝いをされるお仲間達のお名前も飾りました。

子供の日にちびっ子達大集合、賑やかに楽しくお祝いと伺っております。

ケーキは「チーズのタルト」です。

おめでとうございます。


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じょっぴんや園芸係、相変わらず腰痛癒えてはいないようですが

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新しく買い換えた道具をく使いたかったようです(笑)







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ファン同士

2017.04.25 23:25|ケーキ
14歳のお誕生日を迎えられたお嬢様、

ただいま人気のミュージシャン・俳優の星野源さんに夢中だそうです。

「おぉ・・それは楽しい!」

昔っからの星野源ファンのKUROKARIさん、

「おまかせあれ~」とばかりに

渾身の作でございます。

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何でバナナが出てくるのか?

このインベーダーみたいなのは何なのか?

どうもCDジャケットからのようですが

KUROKARIの遊び心が加わって

ファンにはたまらなく楽しいデザインになったようです。

お母さんとご一緒にケーキを受け取りに来られ

その場でケーキをご覧になったお嬢様は

嬉しい!」と、ピョンピョン飛び上がって喜ばれたとのことです。

ケーキはチョコレートのケーキでとのご指定でした。

チョコレートのムースをはさんだ「ショコラティーヌ」をご用意致しました。

おめでとうございます。





木のプレート

2017.04.23 23:04|ケーキ
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上のお嬢様のお子様は1歳のお誕生日、

下のお嬢様のお子様は100日のお食い初め、

お孫様おふたり仲良くご一緒にお祝いされるとのこと

賑やかで楽しいお祝いの会に

じょっぴんやケーキのご依頼を頂きました。

ケーキは「苺のショートケーキ」をご指定です。

こちらのお孫様はベビーシャワー、ハーフバースデーと

ご用意させて頂いておりますので

もう1歳を迎えられるとお伺いすると

じ~んときます(笑)

おめでとうございます。


今朝はモーニングのパンに「ゴマのベーグル」を焼きました。

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少しトーストしてサンドイッチにすると

香ばしくてより美味しくなります。


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多めに作っておいて

夕食に先日の飛騨の手仕事展で出合ったプレートにのせて

食卓に並べてみました。

大ファンの片岡さんの作品です。

テーブルにピタっとくっついてしまって、

取りにくくならないように

プレートの裏の両端にが入るように工夫されています

 fc2blog_2017042817305035a.jpg

ちょうど4種類の木のバージョンがあり

家族それぞれ用に一枚づつ購入致しました。

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角に丸くくぼみがあり

サラダにはドレッシング

お肉にはソース等々添えられるようになっています。

ちょうどサイズの合うアンティークの小さな器がありましたので

バターを入れて置いてみました。

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中央の大きな木のプレートは

先日若い二人に付き合って買い物に行ったお店で

「これは便利だ!」と買いました。

オイルを塗っては乾かすを何回か繰り返し

良い色になりましたので、今夜初披露です(笑)








ミヤコワスレ

2017.04.16 23:28|ケーキ
「マイメロディ」が大好きな28歳女子のお誕生日お祝いケーキのご依頼です。

以前にもお話致しましたように

アイシングクッキーの飾りはキャラクターデザインはお受けしておりませんので

そのキャラクターのイメージでデザインさせて頂くことで

今回ご依頼を頂戴致しましたお客様にもご了承頂きました。

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ケーキはタルトおまかせとお伺いしておりましたので

ルバーブショコラのタルト」をご用意致しました。

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ルバーブの甘酸っぱさとカカオ分高めのチョコレートとの大人味のタルトです。

おめでとうございます。


お出迎えのお花は「ミヤコワスレ

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姫路の広峰山から下ろしてきた手水鉢には

さすが野の花がよく合います。


今夜は娘が、私も大好きなロックバンドのライブに誘ってくれました。

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このバンドのライブは数回娘にくっ付いて行ったことがあり(笑)

ブログでもその都度、はしゃいでお話しておりますが

今回は場所が馴染みのある神戸ライブハウスとあって

今まで以上に楽しみにしておりました。

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痛まないかと心配していた50肩も何のその(笑)

盛り上がってノリノリ

あっという間に時間が過ぎました。

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明日からまた頑張ろう。

は痛いけれど。

少し早い母の日のプレゼント、

ほんとにほんとにありがとうございました。







もうひと頑張り

2017.04.07 21:50|ケーキ
今年のホワイトデーの前に「ポルボローネ」という

落雁のような口当たりの優しいクッキーを焼いた時

ハート形の抜き型で作って、

4個づつ四つ葉のクローバーのように並べてご提供致しました。

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店内でお召し上がり頂いたお客様に

「これにも見えるから、

桜が咲く頃まであったらいいのに」

とホワイトデーまでの期間限定とお伝えした際に、ご提案を頂戴しておりました。

ぅ…なるほど」

でこうなって

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こうなりました。

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頂いたヒントが楽しい!と感じたら

すぐ実行!が女将の信条です。

全国のお花見情報が朝に晩に届いております。

今日は近くの公園の桜をカメラにおさめようと試みましたが

どんより空で上手くとれませんでした。

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明日は雨予報ですがもうひと頑張りして

楽しませて下さい。

もうひと頑張りと言いますと

今日は「ネーブルのマーマレード」の仕込みを致しました。

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楽しみにしております月一度の連休までもうひと頑張りの女将です。