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じょっぴんや女将

Author:じょっぴんや女将
珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。
じょっぴんやのホームページはこちらです

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君付け

2018.05.11 22:25|ケーキ
お嬢様の初めてのお誕生日とご主人31歳のお誕生日のお祝いケーキを承りました。

お二人お誕生日が同じ日と伺って

日頃のご主人のお嬢への溺愛ぶりにも納得です(笑)

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奥様からお預かりしたプレートのお祝いメッセージのご主人の君付け

とてもとても微笑ましいです(笑)

ケーキは今年も「珈琲クリームのケーキ」をご指定です。

何と申しましてもお2人分のお祝いですので

何か楽しいことができたらと思いをめぐらし

ケーキの上に色々な形の美味しいクッキーを積み重ねる事に致しました。

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KUROKARIさんに頼んで少しチョコレートでクッキーに絵を描いてもらうと

ぐう~んと楽しくなってきました。

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お嬢様には上にお兄ちゃまお二人いらっしゃいます。

小さな時からお母様と珈琲豆を買いにじょっぴんやに来て下さっておりますが

のお兄ちゃま、のお兄ちゃま、全くタイプが違って

それぞれ楽しくていつも笑ってしまいます。

飛行機や電車など男の子バージョンのデザインも半分入れましたので

どうぞ皆様でお楽しみ下さい。

おめでとうございます。


2代目が大事な事を学んでおります(笑)

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豆を知る事と同時に必ず覚えなくてはいけない事だと

教えられております。

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ココだけの話・・・

2代目の器用さが際立っております(笑)






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GW後半

2018.05.06 23:25|パン
GWが進むにつれて徐々に体調回復してまいりました。

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GWの後半は先日仕入れた丸十製陶さんの

新しい器でアフォガードご案内を始めました。

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日替わりの焼き菓子は、ちょっとした手土産にもご利用頂けるように皆んな大好き「焼きドーナツ」を

今回はプレーンとココア味を一つづつセットにして販売致しました。

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そして最終日の今日になりますと

明日から私達も連休を頂けると思うとゲンキンなもので

俄然テンションが上がってまいります(笑)

今朝はじっくりとジャスミン茶で煮た煮豚蒸しパンに、

お野菜とはさんで召し上がって頂きました。

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夜時間のサラダピザは竹本さんの畑の美味しい新玉ねぎがてんこ盛りです。

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ただ明日からはどうもの予報です。

どちらにせよじいっと家で過ごす予定です。


今年のゴールデンウィークも無事お客様をお迎えする事ができました。

少数精鋭とは強がりを申しておりますが

が行き届かなかったことを知らずにいるかもしれません。

どうぞお許しくださいませ。

ありがとうございました。






信楽

2018.04.30 23:32|店づかい
体調スッキリせず、スタッフに迷惑をかけながら始まったGWです。

今日の定休日は、信楽の丸十製陶さんのイベントへ陶器の仕入れに

主人と娘と行く予定に前々からしておりました。

昨夜まで私は行くのを止めておこうかと迷っておりましたが

「車の後ろになっていたら良いから」と

主人が強く誘ってくれましたので

思い切って出かけることに致しました。


まずは早朝出発して、新しくできた道を走って

新しいサービエリアで朝食をとるスケジュールです。

お言葉に甘え、後ろで横になっておりましたら

道を間違えて、かなりの遠回り

私がいつものように標識を見ていなかったせいになりました。

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納得がいかぬまま朝食はサービスエリア限定のハンバーガーをかぶりつきました。

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心配しておりました渋滞はさほどでもなく

信楽へ到着致しました。

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丸十製陶さんとのお付き合いは今のお店に移転してすぐからですので

だいぶん長くなります。

オリジナルで作って頂いたお皿類は今でも大切に使っておりますし、

もう何十年も使っているカップもございます。

化粧室に花を生けております大きなも丸十製陶さんの作品です。

今は息子さんに代が変わられてさらに新しい感覚の

魅力的な器にそそられます。

今回は特に土日の夜の時間の器を探しに来ました。

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少しずつ夜のイメージが固まってきております。

夜時間は黒子ながら女将も精力的に楽しく取り組んでおります(笑)


お昼ご飯は決めておりました。

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美味し近江米はおかわり自由。

得意分野でございます(笑)

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せっかくですので琵琶湖のほとりの美術館周りで帰りました。

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久しぶりの車での遠出に運転手の主人はだいぶん疲れたようです。

いつものように車中で私が機関銃のようにしゃべりかけなかったので

睡魔にも襲われて、疲れが倍増したと申します。

すべて私のせいです。







憧れ

2018.04.29 22:46|絵手紙
憧れのお庭から、今年も可愛いさくらんぼが届きました。

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こちらの私の憧れのお庭は、通りすがりのまったく見ず知らずの方が

「ちょっと見せて欲しい」といらっしゃるくらいの素敵なお庭ですので、

きっとお抱えのガーデニングデザイナーがいらっしゃるのだとばかり思っておりましたら

ご主人とお二人だけでお庭を作られていると伺って

憧れがもっと増します(笑)

早速お礼の絵手紙を書いて

明日朝一番にあの素敵なご自宅のポストに入れに行こうと思っています。

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絵手紙の道具を出したついでに、

ちょうどお客様にお伝えしておきたい思いがございましたので

頂いたさくらんぼの絵を描いて、

入り口のご挨拶分を書き替える事にしました。

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数年前から話が持ち上がっては

機を逸してを繰り返しておりました。

ちょうど5月はじょっぴんやの節目の月でもあり、

いよいよ一度試してみることになりました。

じょっぴんやらしく、みんな力を合わせての新商品が出来上がる予定です。

どうぞご期待下さいませ。






体調不良

2018.04.28 23:19|ケーキ
乾燥中のこの人達は

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と思っておりましたらこうなって

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こうなりました(笑)

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昨年に引き続き、大の星野源ファンのお嬢様へお母様から

ご注文を頂きましたお誕生日お祝いケーキです。

デザインはアルバムのジャケットを模したものなのでしょうか

星野源ファンのキャリア歴はかなり長いkurokariの渾身の作です。

そして同じファン同士ならではのおまけサービスとして

こうなりました。

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ケーキは今年もチョコレートでとご指定でしたので、

もう15歳!さっくり濃厚タルトも良いかと

「チョコレートプリンのタルト」をご用意致しました。

おめでとうございます。


私ごとで大変恐縮でござますが

本日、結婚33周年を迎えさせて頂きました。

とは言いましてもこれといって何もございませんが

それどころか日頃の心労の積み重なりからか(笑)

数日前から私が思わぬ体調不良になり

昨日から病院通いです。

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病院の先生は「大したことはない」とのご診断ですが

とにかくとにかく…辛い

そして弱っている私の様がよほど楽しいのか、

主人は終始半笑いです。